Prawie co tydzień smażę placki ziemniaczane z serem.

Składniki

1 kg mączystych ziemniaków,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
10 g masła,
2 jajka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
sól i pieprz
, tymianek,
200 g sera owczego,
olej lub klarowane masło do smażenia

 

przygotowanie