Opis
Ten orzeźwiający napój z kurkumą, imbirem i cytryną łączy w sobie gorącą wodę, świeży imbir, kurkumę, cytrynę i czarny pieprz, tworząc kojący poranny napój. Chociaż nie wyleczy cukrzycy, nadciśnienia, problemów z krążeniem ani obrzęków, stanowi pożywny dodatek do zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.
Połączenie kurkumy i imbiru dostarcza naturalnych związków przeciwzapalnych, a cytryna nadaje wyrazisty cytrusowy smak i zawiera witaminę C.
Porcje
1 porcja
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 10 minut
Składniki
1 szklanka gorącej wody
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
½ łyżeczki mielonej kurkumy (lub 1 łyżeczka świeżo startej kurkumy)
Sok z połowy cytryny
Szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, pominąć, aby uzyskać mniej słodką wersję)
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
Instrukcje
Krok 1
Podgrzej wodę, aż będzie gorąca, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
Krok 2
Do kubka włóż starty imbir i kurkumę.
Krok 3
Zalej składniki gorącą wodą i dobrze wymieszaj.
Krok 4
Dodaj sok z cytryny i szczyptę czarnego pieprzu.
Krok 5
Parz przez 3–5 minut.
Krok 6
Odcedź w razie potrzeby i podawaj na gorąco.
Uwaga:
Świeża kurkuma nadaje intensywniejszy smak i kolor
Czarny pieprz wspomaga wchłanianie kurkuminy, substancji czynnej kurkumy.
Miód jest opcjonalny i osoby kontrolujące poziom cukru we krwi powinny go spożywać z umiarem.
Wskazówka:
Aby uzyskać intensywniejszy smak użyj świeżego imbiru.
Przygotuj składniki wieczorem poprzedniego dnia, aby zaoszczędzić czas rano.
Podawać na ciepło zimą lub schłodzone z kostkami lodu latem.
Dla dodatkowego smaku dodaj laskę cynamonu.
Jeśli to możliwe, wybieraj cytryny ekologiczne.
